苺とカカオの果肉パフェ

いつもの定番を春らしく。
パフェの一部をカカオの果肉シャーベットに。さらに、耶馬渓牛乳と桃の香いちごでつくる苺ミルクジャムに、カカオの果肉「カカオパルプ」とドライ苺をあわせて煮込んだ「苺とカカオパルプスプレッド」をソースに。

GWの晴れやかな空を想像してご用意させて頂きました。こちらは仕込んでいるソースがなくなり次第で終了とさせて頂きます。
どうぞお早めに。

カフェご利用は2名様までとさせて頂いております。
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〈GW営業〉5/1(土)〜5/5(水)
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【チョコレートご購入予定の方へ】
有料でもご用意しておりますが、遠方からお越しの方はクーラーボックスや長時間用の保冷剤や保冷バッグなどのご持参をおすすめいたします。
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〒871-0054
大分県中津市京町1452-1
☎︎0979-24-6634
営業時間:11:30ー17:00

HARU CHOCOLATE

夫婦で小さなチョコレート工房にてカカオ豆からチョコレートになるまでの一貫製造をしてます。 週末は京町の店舗にてタブレット(板チョコ)の販売、自家製チョコを使用した喫茶メニューをご用意。