ありがとうございます

今日は嬉しいお客様。
私たちのチョコレート作りのきっかけとなったいただきもののカカオ。そのルーツとなるご本人がご来店くださいました！
この方からハルさんの行きつけの理容師さんの手に渡り、いただくことになり、、、とお客さまともこの話題になると「キッカケってどこにあるかわからないものですね〜」なんて話します。
今から5年前くらいの話しですが産地がペルーと判明。これを伝えなくては！とずっと思ってくださっていたのだとか！
これからのラインナップでアフリカ大陸のカカオも加わる予定ですのでまた新鮮な気持ちで取りかかれそうです。

HARU CHOCOLATE

夫婦で小さなチョコレート工房にてカカオ豆からチョコレートになるまでの一貫製造をしてます。 週末は京町の店舗にてタブレット(板チョコ)の販売、自家製チョコを使用した喫茶メニューをご用意。