ありがとうございます

今日は嬉しいお客様。
私たちのチョコレート作りのきっかけとなったいただきもののカカオ。そのルーツとなるご本人がご来店くださいました!
この方からハルさんの行きつけの理容師さんの手に渡り、いただくことになり、、、とお客さまともこの話題になると「キッカケってどこにあるかわからないものですね〜」なんて話します。
今から5年前くらいの話しですが産地がペルーと判明。これを伝えなくては!とずっと思ってくださっていたのだとか!
これからのラインナップでアフリカ大陸のカカオも加わる予定ですのでまた新鮮な気持ちで取りかかれそうです。

HARU CHOCOLATE

小さなチョコレート工房でカカオの焙煎からチョコレートになるまでの一貫製造をしています。 店舗ではタブレット(板チョコ)販売、 cafeメニューなどをご用意しております。 Craft Chocolat Cafe 「ハル チョコレート店」 大分県中津市京町1452-1 0979-24-6634 営業日:金・土・日 営業時間:11:30ー17:00(金は19:00)