ホワイトデーギフト　2022

ホワイトデーギフトのご案内です。

マカロンショコラ、べにふうきの生チョコレート、ガトーショコラをセットでご用意いたします。

【ホワイトデーギフト】

¥1,200(税込) 

ハルチョコレートのラインナップで初めて登場したミルク系チョコレートが「紅茶チョレート」でした。今回のギフトではこちらの「紅茶チョコレート」を使用した生チョコレートが入ります。

使用しているのは大分県杵築市が産地のきつき紅茶。私たちが使用させて頂く茶葉は阿南さんご夫妻が育てられている「べにふうき:紅富貴」。中でも、より華やかさと香りの強い茎茶を。チョコレートにする際は茶葉をすり潰す工程から入りますが、粒子が細かくなるにつれ、それはそれは華やかに香ります。

植物ですので季節による違いはありますが、時には金木犀のような。時には子供の頃に嗅いだ懐かしい香り袋のような。使用するカカオはコロンビアのトゥマコ。相性も抜群です。

マカロンショコラに使用しているガナッシュもコロンビアですがこちらはシエラネバダ。バレンタインギフトから引き続き、今シーズンの為にあらゆる温度帯での焙煎、さらにパーセンテージの違いのチョコレートをつくり、パティシエの河野さんと共に選択するところから始まりました。マカロンのグリーンは野生味溢れるチョコレートから連想するカラー。ぜひお楽しみください。

ホワイトデーギフトは店頭販売のみとなっております。ご予約は受けておりません。

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［販売期間］3/10(木)〜3/14(月)

［販売個数］１日20個限定※お一人様2個まで

［内容量］要冷蔵

・マカロンショコラ:1個

・べにふうきの生チョコレート4コ入:1個

・ガトーショコラ:1個

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期間中、テイクアウトドリンクやカフェの利用はできません。ガトーショコラの販売はお休みとなります。

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〒871-0054

大分県中津市京町1452-1

0979-24-6634

営業時間:11:30-17:00