2025.06.23 11:00カカオ豆からつくる“生チョコレート”のワークショップ５年ぶりにワークショップを開催いたします。前回の開催は2018年の冬。今回は暑い中での開催となりますが、すり潰した時でしか感じることのできない香りなどお楽しみいただけたらと思います。久しぶりなもので、テキストの見直しや道具などの準備をすすめているところです。プロ向けではない体験ワークショップですのでどうぞお気軽にご参加くださいませ。